Chai

Črni čaj iz vrtov Assam z dodatkom ingverja, nageljnovih žbic, janeža, cimeta, cerdamona in komarčka. Tradicionalno se postreže z mlekom. Močan in pikanten okus.

Priprava: 1 čajno žličko čaja damo v 300 ml vode, segrete na 100˚C. Namakamo 3 minute in nato precedimo.