White Pearl of Fujian

Znan je kot posebna vrsta zelenega čaja. Pridelujejo ga iz popkov in najmlajših listov rastline Camellia Sinensis, zato je bogat z antioksidanti, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Zanj je značilna fina mešanica Pai Mu Tana, zelenega kitajskega čaja Fog, Lung Chinga, jasmina, žadnega bisera, vrtnice, koščkov češnje, jasminovega cveta, pomaranče in sončnice. V kitajski medicini je že stoletja poznan kot eliksir mladosti, lepote in dolgoživosti.

Priprava: 1 čajno žličko čaja damo v 300 ml vode, segrete na 80°C. Namakamo 3 minute in nato precedimo.